Masser af lækre grønsager

Idag har jeg bare været derhjemme og hygget med min søn. 

Og så fik jeg det lækreste wokmad med masser af grønsager. 

Kylling og masser af karry, mums. 

Jeg elsker simpelthen wokmad, man kan fylde lige det i man aller bedst kan lide, og jeg synes det er så svært at finde på hvad jeg ellers skal bruge aubergine til. Som er min yndlings grønsag. 

I min wokret er der: 

Kylling, gulerod, squash, aubergine, champignon, babymajs, rød peberfrugt, bambusskud og kokosmælk. 

Lækkert!